Provinces et territoires · Dessin 23 de 42
La récolte du blé
Saskatchewan
La Saskatchewan cultive plus de blé que toute autre province. À la récolte, la moissonneuse-batteuse ramasse les grains, et l’élévateur à grains les garde en attendant le train.
On observe ensemble
Quel aliment fait avec du blé aimes-tu?
Une idée pour continuer
Cherchez ensemble à la maison trois aliments faits avec de la farine de blé, comme le pain ou les pâtes. Racontez ensuite le voyage du grain, du champ jusqu’à l’assiette.
Pour l’adulte qui accompagne
Un peu plus loin
La Saskatchewan est la province qui produit le plus de blé. En 2025, selon Statistique Canada, elle en a récolté 18,2 millions de tonnes, sur un total canadien record de 40,0 millions : près de la moitié. Les élévateurs à grains reçoivent, entreposent et expédient le grain; une courroie sans fin munie de godets le monte dans les cellules. On en comptait 5 758 en 1933, mais beaucoup d’élévateurs de bois ont depuis été remplacés par de grands terminaux de béton.
Avec l’enfant, suivez le chemin du blé : le champ, la moissonneuse-batteuse, le camion, l’élévateur, le train, puis la farine et le pain. Rappelez-lui que les machines agricoles sont immenses et qu’on les regarde toujours de loin, avec un adulte.
Sources et repères (2)
Ces liens mènent à d’autres sites. À consulter avec un adulte.
- Statistique Canada — Le Quotidien : Production des principales grandes cultures, novembre 2025Production record de 40,0 millions de tonnes de blé au Canada en 2025, dont 18,2 millions en Saskatchewan (12,3 en Alberta, 5,9 au Manitoba) : la Saskatchewan produit le plus de blé, près de la moitié du total (calcul : 18,2/40,0 = 45,5 %).
- L’Encyclopédie canadienne — Élévateurs à grainsEntreposage et expédition du grain; montant formé d’une courroie sans fin munie de godets; 5 758 élévateurs en 1933; élévateurs de béton à grande capacité et disparition rapide des élévateurs traditionnels.
Fiche préparée le 2026-09-24. Les illustrations simplifient les lieux et les scènes; elles ne sont pas des documents d’époque.