Les fèves au lard

Pour l’adulte qui accompagne

Un peu plus loin

Le nom « fèves au lard » désigne ici un plat préparé avec des haricots. La recette de référence utilise des haricots blancs secs, du lard salé, du sirop d’érable et de la mélasse. Les haricots sont trempés avant une longue cuisson au four. Ce sont les ingrédients et la préparation de cette version, parmi les recettes que l’on peut rencontrer.

Dans le dessin, invitez l’enfant à repérer les petites formes arrondies dans le plat et à les distinguer du contenant. Vous pouvez aussi parler de patience : certaines préparations demandent plusieurs étapes avant d’être servies. Pour rester dans une activité simple, inventez ensemble une histoire où l’on prépare une table pendant qu’un plat imaginaire cuit.